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Una storia di competenza e visione

Dal 1976 sviluppiamo un percorso fondato sulla qualità, sulla responsabilità e sul miglioramento continuo.

Chi siamo

Mec Carni è una realtà del Gruppo Levoni

che da cinquant'anni contribuisce agli standard qualitativi della filiera attraverso competenza, organizzazione e attenzione ai processi. Selezione e lavorazione della carne suina italiana: dalla scelta degli allevamenti di origine ai tagli destinati alle produzioni del Gruppo, fino alla stagionatura dei prosciutti a Beduzzo.

La nostra attività si fonda su un principio semplice:
la qualità nasce dal modo in cui si lavora.


La nostra storia

Dal 1976, un percorso costruito nel tempo

La storia di Mec Carni inizia nel 1976 a Marcaria, nel territorio mantovano. Fin dall'origine, l'attenzione ai processi, all'organizzazione e all'innovazione ha rappresentato uno degli elementi distintivi dell'azienda.

Tappa 1 di 6

Fotografia d’archivio dei fondatori di Mec Carni nel 1976

Archivio Mec Carni — 1976

Archivio Mec Carni — anni '80

Archivio Mec Carni — anni '90

Il polo produttivo di Marcaria

Il prosciuttificio di Beduzzo

Gruppo Levoni

1976

L'inizio a Marcaria

L'attività prende avvio nel territorio mantovano, a pochi chilometri dall'azienda Levoni.

Camion d'epoca del Salumificio Levoni davanti allo stabilimento

Gruppo Levoni

Parte del Gruppo Levoni

Essere parte del Gruppo Levoni significa condividere una cultura aziendale costruita su qualità, continuità e responsabilità. L'integrazione all'interno del Gruppo favorisce una collaborazione costante e la condivisione di competenze, valori e standard che contribuiscono a rafforzare l'intera filiera.

I nostri valori

Cinque valori che orientano le scelte

La Responsabilità, per operare con serietà e consapevolezza. La Competenza, che valorizza conoscenza, esperienza e professionalità. La Qualità, ricercata attraverso standard elevati e processi strutturati. L'Innovazione, per evolvere continuamente e costruire valore nel lungo periodo. Le Relazioni, fatte di fiducia, trasparenza e collaborazione.

Contatti

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Siamo a disposizione per approfondire opportunità di collaborazione e richieste commerciali.